Bald Brewer heeft internationale erkenning ontvangen tijdens de World Alcohol Free Awards 2026 (WAFA). Zowel Bald Brewer Organic RED (Aardbei) als Bald Brewer Organic BLUE (Bosbes) zijn door een internationale vakjury bekroond met de medaille “Commended”. De producten werden beoordeeld binnen een streng en onafhankelijk juryproces met 33 experts uit 13 landen, verspreid over vier continenten, wat de onderscheiding tot een belangrijke kwaliteitsgraadmeter maakt binnen de snelgroeiende markt van alcoholvrije dranken. Volgens de organisatie lag het niveau dit jaar uitzonderlijk hoog: “The alcohol-free category is in a strong place right now. The standard this year was the highest we’ve seen, which makes the competition tougher and the medals harder to earn.” — Chris Losh & Chrissie Parkinson, Directors World Alcohol-Free Awards
Bekroond in twee internationale categorieën
Beide producten van Bald Brewer werden beoordeeld binnen de categorieën: • • Kefir / Other Ferment Spirit Alternative (alcoholvrije equivalenten van spirits)
Ambachtelijke fermentatie als basis
Zowel de Organic RED (Aardbei) als Organic BLUE (Bosbes) zijn gebaseerd op een zorgvuldig fermentatieproces met kefirkorrels – een natuurlijke symbiose van gisten en bacteriën. Deze traditionele methode zorgt voor een verfijnde smaakstructuur en een licht sprankelend karakter. De dranken: • • • bevatten geen azijn zijn vrij van functionele additieven kenmerken zich door een fruitprofiel van rode en donkere vruchten (zoals bessen, pruimen en kersen).
De jury waardeerde met name de balans, complexiteit en natuurlijke smaakbeleving van beide producten.
Internationale erkenning voor een groeiend merk
De onderscheiding bevestigt de positie van Bald Brewer als innovatieve speler binnen de markt van gefermenteerde, alcoholvrije dranken. “Dat we in zo’n sterk internationaal veld worden onderscheiden, bevestigt dat gefermenteerde dranken zoals waterkefir een volwaardig en smaakvol alternatief vormen binnen het alcoholvrije segment,” aldus Peter Rutten, namens Bald Brewer.
Over de World Alcohol Free Awards
De World Alcohol Free Awards zijn opgericht om de kwaliteit en innovatie binnen alcoholvrije dranken wereldwijd te stimuleren en te beoordelen. De competitie brengt producenten en experts samen en geldt als een belangrijke benchmark binnen deze snelgroeiende categorie.
Over Bald Brewer
Bald Brewer is een Nederlandse producent van levend gefermenteerd water, gevestigd in Best. Het bedrijf brouwt volgens een eeuwenoud fermentatieproces en ontwikkelt natuurlijke, alcoholvrije dranken met levende culturen. Het assortiment bestaat uit:
• Bald Brewer ORIGINAL: biologisch gefermenteerde waterkefir in 1.000 ml flessen, verkrijgbaar in de smaken Original, Sinaasappel en Munt/Limoen, met een hoog gehalte levende lactobacillen.
• Bald Brewer ORGANIC (sinds 2025): een nieuwe generatie biologische, suikervrije en caloriearme dranken op basis van fermentatie, verkrijgbaar in blik (250 ml) in de smaken Appel, Bosbes en Aardbei. Bald Brewer werd in 2025 uitgeroepen tot Bioheld van Brabant en ontvangt nu internationale erkenning met twee bekroonde smaken binnen de World Alcohol Free Awards 2026.
