Wist je dat een Galicische Albariño zojuist is uitgeroepen tot beste witte wijn van Spanje en meedingt naar de wereldtitel? Dit nieuws zet Rías Baixas in de spotlights en laat zien hoe ver de regio is gekomen in kwaliteit en vakmanschap.
In deze korte update lees je wat de prijswinnende Paco en Lola Prime 2021 bijzonder maakt, waarom dit belangrijk is voor Galicië en hoe jij de wijn kunt ontdekken en combineren.
Het nieuws in het kort
Guía de Vinos Gourmets 2025 bekroonde Paco en Lola Prime 2021 tot beste witte wijn van Spanje.
De wijn is genomineerd bij het Concours Mondial de Bruxelles als kanshebber voor beste wijn ter wereld.
De dubbele erkenning bevestigt de topstatus van Albariño en geeft Galicië een economische en toeristische impuls.
Waarom deze albariño indruk maakt
Smaakprofiel:
Ziltige zeetoets door de nabijheid van de Atlantische oceaan.
Frisse mineraliteit dankzij granietrijke bodems.
Kruidige en bloemige aroma’s die verwijzen naar de groene, bosrijke omgeving.
De druif in de spotlight:
Albariño staat bekend om frisse, aromatische wijnen met citrus, perzik en florale tonen.
Ideaal bij vis en zeevruchten en verrassend goed bij lichte mediterrane gerechten.
Wie erachter zit: Paco en Lola
Paco en Lola uit Meaño in Val do Salnés combineert traditie met moderne en duurzame technieken. De vinificatie is innovatief met behoud van de typische Albariño signatuur.
Het resultaat is een wijn die meteen aanspreekt en toch gelaagd blijft voor kenners. Toegankelijk, precies en herkenbaar Rías Baixas.
Wat dit betekent voor Galicië
Toerisme en beleving: meer interesse in wijnroutes, proeverijen en wijntoerisme in Rías Baixas.
Economie en export: stijgende internationale vraag en sterkere posities voor lokale producenten.
Trots en identiteit: Albariño groeit uit tot het icoon van de regio.
Context en terroir die het verschil maken
Galicië is al eeuwen een bolwerk voor witte wijnen, al stond het lang in de schaduw van bekendere Spaanse regio’s. De recente prijzen en nominaties geven Rías Baixas en Albariño nu het podium dat ze verdienen.
Het Atlantische klimaat, granietbodems en de voortdurende zeewind zorgen voor frisheid, spanning en gastronomische veelzijdigheid. Precies de mix die hedendaagse wijnliefhebbers zoeken.
Zo proef je hem het liefst
Combineer met:
Schaal en schelpdieren zoals oesters, mosselen en scheermessen.
Witvis gegrild of als ceviche, plus sushi en sashimi.
Lichte mediterrane gerechten met citroen, kruiden en olijfolie.
Servertip:
Schenk goed gekoeld.
Gebruik smalle glazen voor witte wijn zodat de aroma’s mooi samenkomen.
Kopen en prijsinformatie
Beschikbaarheid:
In Spanje circa 19 tot 20 euro bij gespecialiseerde winkels, online en bij de bodega.
In Nederland, België en Duitsland circa 20 tot 30 euro via diverse webshops.
Let hierop:
Jaargang: Prime 2021.
Herkomstbenaming: Rías Baixas, subzone Val do Salnés.
Koop bij betrouwbare adressen voor optimale bewaring en authenticiteit.
Voor wie dit goed nieuws is
Wijnliefhebbers die houden van frisse, mineraalgedreven witte wijnen.
Foodies die graag combineren met vis en zeevruchten.
Reizigers die Galicië willen ontdekken als culinaire en wijnbestemming.
Wat jij hieruit meeneemt
Paco en Lola Prime 2021 kroont Albariño tot hét witte icoon van Spanje en geeft Galicië internationale glans. De combinatie van terroir, vakmanschap en moderne duurzaamheid levert een wijn op die verfijnd is en toch heerlijk toegankelijk. Dit is een ideaal moment om Albariño opnieuw te ontdekken, een trip naar Rías Baixas te plannen of een fles Prime 2021 te openen bij je favoriete visgerecht.
Deel het en praat mee
Vond je dit nieuws interessant? Deel dit bericht met je wijnvrienden en mede foodies.
Heb jij hem al geproefd? Laat je ervaring achter in de comments.
Wil je meer nieuws over Spaanse wijnen? Volg ons kanaal en blijf op de hoogte.
