Fletcher Hotels breidt haar portfolio uit met een bijzonder boutiquehotel
bij het gerenommeerde Michelinsterrestaurant De Kromme Dissel. Met de opening van
Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel wordt een unieke combinatie gerealiseerd van
verfijnde gastronomie en een exclusieve hotelbeleving, midden in de Veluwse natuur.
Culinaire beleving en overnachten op sterrenniveau
Het nieuwe boutiquehotel beschikt over 18 stijlvolle luxe hotelkamers waarin rust, comfort
en hoogwaardige afwerking centraal staan. De uitstraling en het serviceniveau sluiten
naadloos aan op de culinaire reputatie van restaurant De Kromme Dissel, dat al sinds 1971
onafgebroken bekroond is met één Michelinster.
Met deze uitbreiding krijgen gasten uit heel Nederland en ver daarbuiten de mogelijkheid
om niet alleen te genieten van een diner op Michelin-niveau, maar hun ervaring compleet te
maken met een overnachting in een intieme en luxe omgeving. Het boutiquehotel biedt
daarnaast exclusieve vergaderfaciliteiten voor zakelijke bijeenkomsten, terwijl gasten in alle
rust kunnen ontspannen in de wellness en het zwembad. Op deze manier komen
gastronomie, verblijf, zakelijk comfort en ontspanning samen in één hoogwaardige en
complete beleving.
“Met de komst van het boutiquehotel kunnen wij onze gasten een complete ervaring bieden.
Niet alleen een avond op Michelin-niveau, maar een totaalverblijf waarin culinaire verfijning,
rust en persoonlijke aandacht samenkomen, van een exclusief diner tot een bijzonder 5-
gangen sterrenontbijt. Dit stelt ons in staat om onze gasten vanuit heel het land een unieke,
hoogwaardige beleving te bieden.” vertelt Tonny Berentsen, chef-kok De Kromme Dissel
Versterking binnen het hogere segment
De combinatie van het iconische restaurant en het nieuwe boutiquehotel versterkt de
positie van Fletcher Hotels binnen het hogere segment van de Nederlandse hotellerie. Met
deze uitbreiding onderstreept Fletcher haar ambitie om bijzondere bestemmingen te blijven
toevoegen aan de hotelportefeuille, met behoud van karakter en kwaliteit.
“Met Fletcher Boutique Hotel De Kromme Dissel voegen wij een uitzonderlijke bestemming
toe aan ons portfolio. De combinatie van een iconisch Michelinsterrestaurant met een
intiem boutiquehotel past perfect binnen onze strategie om gasten unieke en hoogwaardige
ervaringen te bieden. Hiermee versterken wij onze positie in het hogere segment en blijven
wij investeren in bijzondere locaties met karakter en kwaliteit.” aldus Rob Hermans, CEO Fletcher Hotels
