Overwinteren in Andalusië: een zonnige roadtrip met tips van Adriënne en Wil

Skip de winterdip! Het grauwe winterweer is niet wat je wilt in januari, dus wat doe je dan? Precies, de zon achterna. In het land waar altijd een warm winterzonnetje schijnt: Spanje. Dit keer Andalusië, de perfecte bestemming voor een mix van cultuur, natuur en heerlijk eten.

Het Brabantse ondernemersechtpaar Adriënne en Wil van de Vorst nemen je mee op hun roadtrip door Zuid-Spanje en geven de beste insider-tips.

Voorjaarsweer in januari

Eerst iets over het weer want dat is natuurlijk de voornaamste reden om Nederland te ontvluchten in de winter. De temperatuur in Andalusië is in de winter niet heel hoog (12-20 graden), afhankelijk van waar je verblijft. Maar de zon is overal én uitbundig én veel sterker dan in Nederland waardoor het snel al aangenaam voelt. In de ochtend vertrek je met een jasje maar dat mag rond het middaguur op het terras alweer uit. Heerlijk. Lente!

Start in Malaga: kuststad met een warm hart

De roadtrip start in Malaga, waar we direct verrast worden door de groene natuur. Het microklimaat hier zorgt ervoor dat het de warmste plek van Andalusië is. Maar er is dus ook af en toe een bui om het landschap groen te houden. Malaga is een bruisende kuststad in de winter, niet overspoeld door toeristen en heeft een levendige lokale sfeer waar veel Spanjaarden uit de omgeving een dagtripje heen maken. Om te shoppen en de uitbundige kerstverlichting te bewonderen op Calle Larios.

Calle Larios

Doen in Malaga:

• Street food bij Salam met uitzicht op de haven

• Wandeling naar Parador Gibralfaro voor de mooiste zonsondergang

• Ontbijten bij bakkertje Granier – knapperige croissants en vers sap

• Tapas bij Meson Cervantes – wist je dat Cervantes de Spaanse Shakespeare was?

• Een glas witte Albariño op het zonovergoten Picasso-plein

• Mercado Atarazanas – verser dan vers: vis, vlees en lokale delicatessen, markt

• El Palo strand en Tintero restaurant – een uniek concept waar de bediening de gerechten als op een veiling verkoopt en aanprijst

• Caminto del Rey: Uitdagende en prachtige wandeling door een kloof (tussen Malaga en Ronda, vooraf reserveren)

Kloofwandeling, Caminito del Rey

Wijntips:

• Albariño – fris en fruitig, perfect bij tapas

• Ribera del Duero uit Valladolid – vol en robuust, ideaal bij gegrild vlees

Ronda: adembenemende uitzichten en olijfolie

Vanuit Malaga rijden we naar Ronda, een van de mooiste witte dorpen van Spanje. De stad ligt op een klif, gespleten door een diepe kloof met daaroverheen de iconische Puente Nuevo-brug. Vanwege de hogere ligging is het hier enkele graden frisser maar zonnig. En wat een view! Vanaf het grote terras van Hotel Reine Victoria heb je een schilderachtig uitzicht op een adembenemend bergpanorama. Een van de mooiste vergezichten ever, op loopafstand van het historische centrum. Omdat een groot deel van Spanje honderden jaren lang in Moorse handen was zijn er tal van Arabische badhuizen in Andalusië. Met een fijnzinnige, mystieke sfeer. Echt doen: een avondje badderen bij Al Aldalus.

Niet missen:

• De brug Puente Nuevo is wel hét ding van Ronda

• Fietstocht met olijfolieproeverij – ontdek waarom deze olie zo gezond is

• Ochtendfris, middag warm – de zon maakt alles goed!

• Hotel Catalonia Reina Victoria – prachtig terras met uitzicht

• Tip: vervolg de weg richting Sevilla via CA 4223, een verrassend prachtige weg

Setenil de las Bodegas: tussenstop met oneindig veel fascinerende grotwoningen

De weg naar Setenil is een beleving op zich, met groene heuvels en pittoreske dorpjes. In Setenil wonen mensen letterlijk ín de rotsen, wat het dorp een sprookjesachtige sfeer geeft. En het eten? Heerlijk Spaans comfort food. Mmm. 

Sevilla: het kloppende hart van Andalusië

Sevilla bruist van het leven! De stad is beroemd om haar flamenco, eindeloze tapasbars en historische pracht. Maar let op: in de zomer is het hier veel te heet. Een temperamentvolle winterbestemming dus: alleen maar genieten.

Hotel Alphonso XIII

Must-do's in Sevilla:

• Flamenco in Triana – de bakermat van zang, dans en gitaarmuziek

• Kathedraal La Giralda – imposant en iconisch

• Rooftop bars voor een cocktail in de zon

• Shoppen en Feria-kleding passen – april is de feestmaand!

• Ontbijten in Hotel Alfonso XIII – waar koningin Máxima ooit verbleef

• Paddenstoel-structuur Metropol Parasol – voor een topuitzicht

• Eten langs de Rio Grande – meer restaurants dan inwoners

• Boutique hotel Tayko Sevilla, alles op wandelafstand

Cordoba: een dag vol historie

Cordoba is een stad die je in één dag kunt ontdekken, maar wat voor een dag! Bezoek de indrukwekkende Mezquita kathedraal en de joodse wijk met haar kleine straatjes. De kathedraal heeft in de Moorse tijd als moskee gediend en dat is nog heel goed te zien in de architectuur. Tip: Ga niet met Driekoningen (6 januari). Dat is hét kinderfeest van het jaar en is alles potdicht.

Granada: koninklijk erfgoed en besneeuwde bergtoppen

Granada ligt aan de voet van de Sierra Nevada, waardoor het hier een stuk frisser is. In de verte zie je de besneeuwde bergtoppen. In Zuid-Spanje! Maar voor wie houdt van cultuur en natuur is het een must-visit. Het Alhambra is het absolute hoogtepunt van Granada.

Aanrader:

• Alhambra – tickets (weken) vooraf boeken en een gids nemen voor extra diepgang

• Wintertuinen van het Alhambra – ook in januari prachtig

• Hotel Barcelo Carmen Granada, perfect hotel midden in het centrum

• Skiën in de Sierra Nevada – wie had dat gedacht?

De tuinen van het Alhambra

Moorse architectuur in het Alhambra

Besneeuwde bergtoppen van Sierra Nevada

Terug naar Malaga: nog even genieten van de warme zonnestralen

Na een prachtige rondreis door Andalusië sluiten we af met een laatste zonnige dag in Malaga. Even opladen voordat we terugkeren naar de donkere dagen na kerst in Nederland.