Maison van den Boer start het jaar goed en gezond

Volgens directeur Noud van den Boer van cateraar Maison van den Boer is diens bedrijf dit jaar uitstekend van start gegaan. Waar 2017, als gevolg van de in hun branche nog voelbare naweeën van de economische crisis, nog meerdere gezichten toonde, stemt de succesvolle start van het nieuwe jaar beslist tot optimisme. En er staat dit jaar nog veel moois op stapel. Van grootse feesten tot een bewuste en gezonde eetprogramma’s. Het zal eenieder inmiddels bekend zijn dat de grootste partycateraar van ons land, Maison van den Boer, als cateraar actief in Nederland, Duitsland en België, een hoofdvestiging heeft in ‘voedingsstad’ Veghel, gemeente Meierijstad. Gijsbert van den Boer legde er in 1906 de basis voor het bedrijf. Begin jaren twintig begon diens zoon Noud van den Boer met het bezorgen van diners voor particuliere feesten. Eind vijftiger jaren werd gestart met de catering van bedrijfsevenementen. Bij het 100-jarig jubileum in 2006 verleende koningin Beatrix het bedrijf het predicaat Koninklijk. In 2006 nam de Van den Boer Groep ook haar grootste concurrent over, Martinair Partyservice (het huidige Oseven). Naast event catering verzorgt het bedrijf hospitality van sport- en entertainment venues, alsmede meerdaagse sport- en cultuur-evenementen. Food en gastvrijheid spelen daarin de absolute hoofdrol. Wereldleiders Noud van den Boer: ,,Het startte al goed in januari toen we opnieuw mochten koken voor wereldberoemde gasten in het Zwitserse Davos, alwaar elk jaar het World Economic Forum plaatsvindt. Met een grote crew verzorgden we een week lang verschillende ontvangsten voor het WFP en sponsoren, maar ook exclusieve diners en meetings waaronder het grote fundraising diner waar meerdere wereldleiders te gast zijn. Ook waren we in maart wederom de culinaire partner van artfair TEFAF in het MECC in Maastricht, alwaar nieuwe culinaire concepten werden gepresenteerd. Tevens verzorgden wij de catering bij het paardensportevenement Indoor Brabant in ’s-'Hertogenbosch.” Lees het hele artikel op: https://issuu.com/intergraphic/docs/08007_bbm_mag_2018_totaal_lr